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Sinaloa impulsará la siembra de frijol para reducir importaciones y fortalecer la autosuficiencia alimentaria

Sinaloa impulsará la siembra de frijol para reducir importaciones y fortalecer la autosuficiencia alimentaria

Mediante la agricultura por contrato, se garantizará un precio justo a los productores, fortaleciendo la autosuficiencia alimentaria. El estado proyecta sembrar hasta 200 mil hectáreas con variedades Negro, Pinto y Bayo.

Culiacán, Sinaloa.- El gobernador Rubén Rocha Moya anunció que, con la recuperación de las presas y la ampliación de la superficie destinada al maíz, Sinaloa podría apoyar de manera significativa la siembra de frijol, lo que contribuiría a la autosuficiencia alimentaria del país.

Durante su Conferencia Semanera, Rocha informó que, en reunión con la presidenta Claudia Sheinbaum, planteó la posibilidad de respaldar a los productores sinaloenses mediante el esquema de agricultura por contrato, con el objetivo de garantizar un precio de 27 pesos por kilo al momento de la cosecha.

El mandatario explicó que, de acuerdo con estimaciones federales, México importa alrededor de 300 mil toneladas de frijol al año. Con la siembra de 150 mil hectáreas en Sinaloa se reduciría esta dependencia, y con la posibilidad de ampliar 50 mil hectáreas más se lograría abastecer de manera más sólida al mercado interno.

Asimismo, Rocha destacó que las variedades de frijol más demandadas en México son el Negro y el Pinto, aunque en Sinaloa también se cuenta con la capacidad de producir frijol Bayo, lo que ampliaría la oferta para los consumidores nacionales y generaría nuevas oportunidades para los agricultores del estado.