Noticias de Sinaloa

Récord Guinness para Mazatlán por elaborar el sashimi más extenso del mundo

Récord Guinness para Mazatlán por elaborar el sashimi más extenso del mundo

Mazatlán rompió el Récord Guinness del sashimi más largo del mundo con 19,103 piezas elaboradas con dos toneladas de atún fresco, superando por amplio margen la marca anterior.

Mazatlán, Sinaloa.- Mazatlán hizo historia este sábado 1 de junio al obtener el Récord Guinness del sashimi más largo del mundo, con 19,103 piezas elaboradas a lo largo de un kilómetro, superando ampliamente el récord anterior de 5,343 piezas. Para lograrlo, se utilizaron dos toneladas de atún fresco y la participación de más de 300 chefs profesionales que trabajaron coordinadamente desde las Letras de Mazatlán hasta gran parte de la Avenida del Mar.

El evento, que se convirtió también en una fiesta cultural, incluyó la participación de más de 10 agrupaciones musicales en vivo, creando un ambiente festivo que atrajo a miles de visitantes y locales. El logro fue validado oficialmente por Guinness World Records y celebrado por autoridades estatales como un reflejo del potencial creativo, turístico y gastronómico de Sinaloa.

Mireya Sosa Osuna, secretaria de Turismo estatal, expresó que este récord "pone muy en alto el nombre de Sinaloa y Mazatlán en el mundo", al tiempo que agradeció la colaboración entre la ciudadanía, el sector empresarial y el gobierno. La organización estuvo a cargo de Canaco Mazatlán, CONAGAM y Club Vatel, que reunieron esfuerzos para alcanzar este hito.

Con este logro, Mazatlán no solo rompe un récord, sino que se consolida como la capital del atún en México y como uno de los destinos gastronómicos más importantes del país