Culiacán, Sinaloa.- El Ayuntamiento de Culiacán anunció la realización de la primera edición de la Feria del Chicharrón, un evento que busca promover la gastronomía local y fortalecer la convivencia familiar, programado para el próximo 31 de mayo en el Parque Acuático.

La secretaria de Desarrollo Económico, Janet Fabiola Tostado Noriega, destacó que esta actividad forma parte de las estrategias del gobierno municipal para impulsar la economía local y generar espacios de encuentro para las familias.

El evento contará con la participación de alrededor de 100 expositores provenientes de distintos municipios, quienes ofrecerán productos derivados del cerdo, degustaciones y opciones gastronómicas tradicionales.

Además de la oferta culinaria, la feria incluirá actividades culturales, presentaciones musicales con talento local y dinámicas deportivas, así como una muestra de emprendedores y artesanos.

La directora de Turismo, Adalay Montoya, señaló que esta iniciativa también busca posicionar a Culiacán como un destino atractivo en materia gastronómica y cultural.

Durante la jornada, los asistentes podrán presenciar demostraciones del proceso de elaboración de productos como el chicharrón y las carnitas, fortaleciendo el conocimiento de esta tradición culinaria.